Wina: Ca' La Bionda
Znaleziono
5 win.
-
.jpeg)
Casalvergi Ca' La Bionda 2010
Opis Wino o głębokiej, ciemnorubinowej barwie i zdecydowanym aromacie wiśni i leśnych owoców. W ustach średniej budowy, aromatyczne, o jedwabistej fakturze. Pasuje do potraw z czerwonego mięsa. Winnica o wystawie wschodniej, położona na wysokości 200 - 300 m n.p.m. na glebie gliniasto – wapiennej. Wiek krzewów wynosi od 15 do 30 lat, wydajność winnicy do 8 ton z hektara. Wino przeszło fermentację w kontrolowanej temperaturze 25 °C, a następnie dojrzewało przez 18 miesięcy, częściowo w dużych, 3000-litrowych dębowych beczkach a częściowo w barriques. Leżakowanie 6 miesięcy w butelkach.
-
.jpeg)
Amarone Ravazzol Ca' La Bionda 2008
Opis Wino charakteryzuje się głębokim rubinowym kolorem. W bukiecie przeważają aromaty świeżych i suszonych owoców oraz tytoniu. W ustach pełne, aromatyczne, z bogatym aspektem owocowym, dojrzałymi taninami i długim finiszem. Wino dobre do picia bez towarzystwa potraw; pasuje też do twardych serów, dziczyzny, czerwonego mięsa. Winogrona pochodzą z pojedynczej parceli Ravazoll, położonej na wysokości 200 - 300 m npm. Przeciętny wiek krzewów wynosi 50 - 70 lat, wydajność winnicy 5 - 6 ton z hektara. Wino zostało wyprodukowane z ręcznie zbieranych, wyselekcjonowanych gron, które po winobraniu we wrześniu i październiku były w sposób naturalny podsuszane do przełomu stycznia i lutego, kiedy ich masa, na ... Wino charakteryzuje się głębokim rubinowym kolorem. W bukiecie przeważają aromaty świeżych i suszonych owoców oraz tytoniu. W ustach pełne, aromatyczne, z bogatym aspektem owocowym, dojrzałymi taninami i długim finiszem. Wino dobre do picia bez towarzystwa potraw; pasuje też do twardych serów, dziczyzny, czerwonego mięsa. Winogrona pochodzą z pojedynczej parceli Ravazoll, położonej na wysokości 200 - 300 m npm. Przeciętny wiek krzewów wynosi 50 - 70 lat, wydajność winnicy 5 - 6 ton z hektara. Wino zostało wyprodukowane z ręcznie zbieranych, wyselekcjonowanych gron, które po winobraniu we wrześniu i październiku były w sposób naturalny podsuszane do przełomu stycznia i lutego, kiedy ich masa, na skutek utraty wody, zmniejszyła się o ok. 40%. Wino przeszło fermentację w niskiej temperaturze, a następnie dojrzewało przez 3 lata w dużych, 3000-litrowych nowych dębowych beczkach
-
.jpeg)
Casalvergi Ca' La Bionda 2009
Opis Wino o głębokiej, ciemnorubinowej barwie i zdecydowanym aromacie wiśni i leśnych owoców. W ustach średniej budowy, aromatyczne, o jedwabistej fakturze. Pasuje do potraw z czerwonego mięsa. Winnica o wystawie wschodniej, położona na wysokości 200 - 300 m n.p.m. na glebie gliniasto – wapiennej. Wiek krzewów wynosi od 15 do 30 lat, wydajność winnicy do 8 ton z hektara. Wino przeszło fermentację w kontrolowanej temperaturze 25 °C, a następnie dojrzewało przez 18 miesięcy, częściowo w dużych, 3000-litrowych dębowych beczkach a częściowo w barriques. Leżakowanie 6 miesięcy w butelkach.
-
.jpeg)
-
.jpeg)
Malavoglia Valpolicella Classico Ripasso Ca' La Bionda 2009
Opis Produkowane według tradycyjnej metody wtórnej fermentacji podczas której dodawane są do zwykłej Valpolicelli wytłoczyny po Recioto co pozwala na koncentracje aromatów i wysłodzenie garbników. Wino posiada świetną koncentrację i konsystencję. Pojawiają się aromaty suszonych owoców i konfitury, po dłuższym kontakcie z powietrzem nabiera aromatów dymu wędzarniczego i tytoniu. Garbniki są mocne, ale gładkie i wysłodzone. Wino dobre do picia bez towarzystwa potraw, pasuje też do twardych serów, dziczyzny i czerwonego mięsa.